cépage de champagne pinot noir

Quel cépage pour le champagne ?

Le champagne est un vin qui provient de la région Champagne en France. Il est constitué d’un mélange extrêmement complexe de cépages, mais également de vins de différents millésimes provenant de vignobles de toute la région de Champagne. La majorité des champagnes sont composés de deux tiers de raisins rouges et d’un tiers de Chardonnay. …

Quel cépage pour le champagne ? Lire la suite »